鮮乳坊（Better Milk）は、台湾で唯一、乳牛の獣医が立ち上げた牛乳ブランドだ。2014年の食品安全（劣質油）事件で、大手に出荷していた酪農家の生乳が不買で滞り、捨てられ、牧場を手放す者まで出た。乳牛獣医の龔建嘉（阿嘉）は2015年、クラウドファンディング『自分の牛乳は自分で救う』で608万台湾ドルを集め、大手による寡占の構造を変えようと創業した。掲げる4つの核心は、獣医の現場把関、単一乳源（混乳せず追跡可能）、無成分調整、そして公平交易（市場より高い価格での生乳買取）。2016年からは純利益の10%を提携酪農家へ還元し、牛舎や設備の改善・従業員福祉に優先的に使うよう促す。台湾の大動物獣医は不足しており（必要約100名に対し約20名・半数が引退間近）、獣医インターン制度で2015年以来84名が研修、13名が就業した。動物福祉ラベルや産銷履歴の取得も進める。2018年に英SVIのSROI認証（投資1元→社会的価値4.05元）、2020年に国際B Corpを取得し、売上は5億台湾ドルを超えた。
B
NARRATIVE VALUE
たしかさ
●●○ 中
●●○ 中
ABCDEFG
確定した−は無く、独立検証された＋が位置（B）を決めています。到達不可の斜線はありません。＝非合算メーター
判定時点：2026-Q2ステータス：現役顧客類型：B2C／B2B天井理由：確定−なし
推移2026-Q2B履歴は四半期ごとに増えます
鮮乳坊（Better Milk／慕渴股份有限公司）は獣医が現場で守る、単一牧場の公平な牛乳。 レターはB、たしかさは中。未確定の指摘は「監視中」に置いています。（2026-Q2時点・公開情報に基づく試算）
本流のナラティブ
ひとりの物語（N1）
＋ before → after
大手の寡占のもと、基礎収購価でリスクを一身に背負い、価格暴落や不買のたびに生乳を捨て、牧場を手放しかねなかった台湾の酪農家。鮮乳坊と組むと、市場より高い価格で生乳を買い取られ、自社との共同ブランドとして名を刻まれ、2016年からは純利益の10%が還元される。その資金で牛舎を直し、設備を更新し、自動搾乳機を入れ、乳牛により良い環境を用意できるようになった。獣医・阿嘉が毎週牧場をまわり健康を診る——「牛が良ければ、乳も良い」。出典の性質：独立メディア（天下雜誌）＋企業開示。
出典の性質：天下雜誌 / 鮮乳坊 / P2 独立メディア（天下雜誌）／自社開示／＋作用は−の埋め合わせには用いていません。
＋方向の作用／−方向の作用
＋ 方向の作用
- 2018年に英国Social Value InternationalのSROI認証（投資1元あたり社会的価値4.05元）、2020年に国際B Corp認証を取得。アジアで初めて無添加認証を受けた鮮乳ブランドの一つで、遠見・天下のCSR賞、創業者は2018年の台湾十大傑出青年。P1 第三者認証（B Corp/SROI） / B Lab Taiwan / Social Value International
- 2016年から純利益の10%を提携酪農家へ還元（動物福祉・従業員福祉に優先）。全乳が単一牧場由来で混乳せず追跡可能。不足する大動物獣医を育てるインターン制度で2015年以来84名が研修・13名が就業。提携牧場で動物福祉ラベルや産銷履歴の取得が進む。P3 主要メディア／自社開示 / 天下雜誌 / 鮮乳坊
− 方向の作用（確定）
- 確定−なし。
監視中（未確定のため評価に入れていない事項）
- 提携酪農家の所得・動物福祉改善の独立検証
- 上架量・規模の拡大
- 台NZ貿易協定下の事業継続性
これから（評価には含めない）
- 『莊園級鮮乳計畫』として品質基準を引き上げ、ヨーグルト・チーズ等の高付加価値化、冷鏈、産業の供給網強靭化。
問い直しの視点
中核の＋は酪農家の適正所得・産業の持続（人）と乳牛の動物福祉（動物）で、B Corp・SROI・天下／遠見の独立報道という裏づけがある。一方、提携牧場の数（数件規模）や上架量は大手に比べ限定的で、所得・福祉改善の独立した定量検証は途上。2025年の台湾・NZ貿易協定の影響など産業全体の課題は本流の主張に近い。
出典
＋N1天下雜誌 / 鮮乳坊｜適正価格と動物福祉を得た契作酪農家（市場より高い買取＋純利10%還元で牛舎・設備を改善）｜2023｜🔗
＋作用B Lab Taiwan / Social Value International｜2020国際B Corp認証・2018 SROI(英SVI：投資1元→社会的価値4.05元)｜2020｜🔗
＋作用天下雜誌 / 鮮乳坊｜純利10%を酪農へ還元・単一乳源トレーサビリティ・獣医インターン84名(13名就業)・動物福祉ラベル｜2024｜🔗
この評価の読み方
A 独立検証された＋があり、確定した−が無い
B ＋に寄る。独立の裏づけがある
C 混在。確定−が上限を作る／未検証が多い
D 重大な確定−が上限を作る
E 深刻な−が組織の中心に及ぶ
F 深刻・体系的で救いの＋が乏しい
G 極限的な事例のみ
評価の対象外 中核の目的が違法な主体
判定保留 ＋−とも独立材料が乏しい
- 到達できる上限（天井）：確定した−が上限を決め、独立検証された＋がその内側で位置を決めます。＋は−を打ち消しません。
- 証拠の重みは対称ではありません：−は確定のみ算入し、係争・指摘の“量”は「監視中」に。＋は独立材料で数え、自社の広報は「参考」とします。
- 大きさは価値ではありません：規模は評価に使いません。投資家・株主・制裁・営業秘密などお金や競争にとどまる事柄も評価に入れません。
- 評価（レター）と たしかさ（情報の確からしさ）は別の軸です。